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煮ずに作れる煮卵なら一品料理に最適

茹で卵はただ茹でるだけなので誰でも作れます。
ゆで卵をさらに美味しくしようとするときに考えるのが煮卵です。
おでんのネタになったり、ラーメンのトッピングなどで選べるときがあります。
煮卵を作るためには通常は茹で卵を煮る必要があり時間もかかって面倒に感じるかもしれません。
一般的な茹で卵は卵に味が付いていないので、そのまま食べるのではなく塩やマヨネーズなど別途味をつけて食べる人が多いでしょう。
煮卵ほどではないですが少し手間をかけることで煮卵に似た味の付いた茹で卵ができるので挑戦してみましょう。
使うのは茹で卵と麺つゆです。
麺つゆはストレートタイプでもいいですが濃縮タイプでもいいでしょう。
殻をむいた茹で卵をキッチンペーパーで包み、外側から麺つゆをかけていきます。
キッチンペーパーに乾いたところが無い状態になったらその上からラップなどでくるみ冷蔵庫でしばらく置いておきます。
すると煮卵ができ、ちょっとしたおかずになります。

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